Epleblomster

ingredienser

• 1 stk eple
• 1 ts sukker
• 1 klype kanel
• 1 stk butterdeigsplater
• 1 ss vaniljekrem

fremsgangsmåte

1. Kutt opp eple i så tynne båter som du klarer. Gjerne bruk en mandolin eller en ostehøvel.
2. Strø over sukker og kanel over epleskivene, og sett til side.
3. Del opp butterdeigsplater i cirka 5 cm tykke strimler. Smør over vaniljekrem, og legg på epleskivene lagvis så de overlapper hverandre. Rull sammen og legg over på stekebrett ikledd bakepapir.
4. Stek etter anvisning på pakken til butterdeigsplatene. Avkjøl på rist.