Kutt opp eple i så tynne båter som du klarer. Gjerne bruk en mandolin eller en ostehøvel.
2
Strø over sukker og kanel over epleskivene, og sett til side.
3
Del opp butterdeigsplater i cirka 5 cm tykke strimler. Smør over vaniljekrem, og legg på epleskivene lagvis så de overlapper hverandre. Rull sammen og legg over på stekebrett ikledd bakepapir.
4
Stek etter anvisning på pakken til butterdeigsplatene. Avkjøl på rist.
