Retten eg ofte lager når eg vil ha noe raskt og enkelt. Eg lager ofte med laks eller kikerter.
ingredienser
porsjoner
1
62.5 grisnudler, eller andre nudler etter preferanse
1 klypesalt
1 ssstekeolje
2 håndfullfrosne grønnsaker
1 stklaksefilet / kikerter
1 dlsweet chili saus
1 sssoyasaus
Tilberedning
1
Kok valgfrie nudler etter anvisning.
2
Husk, hvis du gidder, å krydre med for eksempel salt og pepper flere ganger i løpet av matlagingen. Det er viktig å smake til for best mulig resultat:)
3
Samtidig stek frosne grønnsaker stekepanne med litt olje på medium-høy varme. Hvis du bruker kikerter kan du skylle de og tilsette de her.
4
Hvis du skal bruke laks kan du flytte snart klare grønnsakene til sidene av pannen. Da kan du steke laks som filete eller i terninger.
5
Når fisken er klar kan du tilsette de ferdigkokte nudlene.
6
Skru ned varmen, og tilsette sweet chili saus og soyasaus.
