Denne bolle oppskriften passer perfekt til deg hvis du for eksempel bor alene, eller ikke har lyst til å lage en haug med boller. Oppskriften tilsvarer ca 8 boller.
ingredienser
porsjoner
8
40 gsmør
1.5 dlmelk
0.5 pktørrgjær
4 dlhvetemel
2 sssukker
0.3 tskardemomme
Tilberedning
1
Ha alle ingrediensene i en bakebolle unntatt smøret
2
Elt deigen i en kjøkkenmaskin i ca 10 min før du har oppi romtemperert smør og elt videre til deigen er jevn og fin
3
La deigen heve til dobbel størrelse
4
Rull ut bollene
Fyll nr 1:
- vaniljekrem
- rosiner
- ha melis og kokos oppå når bollene er ferdig stekt
Fyll nr 2:
- smør
- sukker/ brunt sukker
- kanel
Fyll nr 3:
- smør
- sukker/ brunt sukker
- kanel
- rosiner
- ha vaniljekremen i midten
Fyll nr 4:
- pistasjkrem
- vaniljekrem
5
Etterhev til bollene får dobbel størrelse (ca 45 min)
6
Pensl bollene med egg og stek midt i ovnen på 210 c i ca 10 min
