Bang Bang kyllingspyd

av Gode greier
GlutenfriFjærkreMelkefri
30

porsjoner

6
Bang Bang kyllingspyd

Supergode kyllingspyd glasert med en kjempegod saus som gjør kyllingen supersaftig! Server med f.eks kokt ris og en frisk salat så har du en skikkelig god sommermiddag!

ingredienser

  • 500 g kylling lårfilet
  • 1 ss olje
  • ½ ts paprikakrydder
  • ½ ts hvitløkspulver
  • ¼ ts chilipulver
  • ¼ ts salt
  • ½ ts grovmalt pepper

    Bang Bang saus:

  • 2 ss sweet chili saus
  • 4 ss majones
  • 1 ss sriracha

fremsgangsmåte

  1. Bland alle ingrediensene til marinaden. Vend inn kyllingen, og tre den på spyd. La marinere i ca 30 minutter hvis du har tid.
  2. Rør sammen alle ingrediensene til Bang Bang sausen i en skål. Sett til side omtrent halvparten i en egen skål til servering.
  3. Sett ovnen på 230 C med grill element. Pensle kyllingspydene med litt av bang bang sausen og stek i øverste delen av ovnen i 5-6 min. Snu så spydene og pensle med litt mer av sausen før du steker videre i 5-6 minutter til, til de er gylne.
  4. Server med ekstra bang bang saus og et dryss hakket koriander!