Wok med biff og brokkoli

av Ingvil
30

Servings

2
Wok med biff og brokkoli

Ingredients

  • 1 Pose jasminris
  • ½ stk brokkoli
  • 2 stk vårløk
  • 3 fedd hvitløk
  • 350 g biffstrimler
  • 3 ss østerssaus
  • 3 ss soyasaus
  • 2 ss sesamolje

    marinade:

  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss maizenna
  • ¼ ts bakepulver
  • 1 ts sesamolje

Method

  1. Bland kjøttet i marinaden. Det kan gjerne stå i et par timer i kjøleskap
  2. Kok ris
  3. Stek kjøttet på høy varme og sett det til side. Stek så brokkoli med litt vann og la det dampe seg mørt
  4. Ha i hvitløk og stek videre litt
  5. Ha over kjøttet, sausen og vårløken og bland godt. Serveres med ris