En enkel burrito med mye smak. Perfekt å lage over bål eller på primusen.
Ingredients
- 1 boks kikerter
- 1 stk rødløk
- 1 stk rød paprika
- 1 Pose tacokrydder
- 4 stk tortillalefser
- 1 stk avocado
- 1 Pose salat
- 2 ss rømme
- 2 ss taco salsa
Method
- Stek kikerter, hakket rødløk og paprika med litt smør i en stekepanne. Bland inn tacokrydder og stek i 4-5 minutter.
- Varm tortillalefsene i varmen fra bålet. Pakk inn i aluminiumsfolie og legg ved siden av bålet i 5-10 minutter.
- Fyll lefsene med rømme, salsa, stekte grønnsaker, avokado i skiver og salat. Rull sammen og nyt!
