![Vegansk honning](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2Fc9ee79f4-c6fc-4e34-b64b-d79b0d803fa4%2Fvegansk-honning-fmp0.jpeg&w=750&q=75)
Ingredients
- 7 ½ dl eplejuice
- 2 ½ dl sukker
- ½ dl sitron
Method
- Ha alle ingrediensene i en gryte og rør til alt blir godt blandet.
- Kok opp, og la deretter blandingen småkoke i 30-40 min på middels-lav varme. Rør godt underveis. Obs: Det er bare fint om det bruser litt mot slutten av koketiden, og blandingen skal være noe tynn. Den vil stivne når den kjøler seg ned.
- Avkjøl i noen minutter før du overfører blandingen til en glasskrukke med lokk. La den hvile på et kaldt sted i omlag 30 min før du setter den kjøleskapet. Etter 1-2 timer skal du få en tjukk masse.
- Vår anbefaling: Ha litt smør på et toasted loff og smør på med den veganske honningen. Topp med jordbær og pisket krem og du har tidenes snack!