Ingredients
- 2 dl havregryn
- 2 dl gresskarkjerner
- 1 ½ dl hasselnøtter
- 1 dl linfrø
- 1 dl solsikkekjerner
- 1 dl chiafrø
- 2 ss råkakao
- 1 ss kanel
- ½ dl lønnesirup
- 1 håndfull rosiner
- 1 håndfull gojibær
Method
- Sett ovnen på 180 grader , over-undervarme.
- Hakk opp hasselnøtter og ha de tørre ingrediensene i en bolle, bortsett fra rosiner og gojibær.
- Hell oppi lønnesirup og bland den godt inn.
- Legg bakepapir på et stekebrett og fordel massen jevnt utover, stek i ca 20 min. Rør lett om ca halvveis i steketiden. (Følg med da steketiden varierer noe fra ovn til ovn)
- Bland inn rosiner og gojibær når resten er ferdig i ovnen. Dette steget kan fint sløyfes. Her er det bare fantasien som gjelder, ta gjerne bort eller ha oppi noe annet godt istedenfor.
- Oppbevar den ferdige granolaen på en lukket glasskrukke. Ta frem og bruk som topping når du skal kose deg med yoghurt eller lignende. Så godt!