1. Finkutt løk og hvitløk. Kutt resterende grønnsaker i ønskede biter.
2. kutt kyllingen, om du ikke kjøpte ferdig kuttet/strimlet, og brun denne raskt i en varm panne.
3. Surr løk, gulerot og hvitløk i 5 min, tilsett restererende grønnsaker og surr videre i 5 min.
4. Ha i paste, kokoskrem, sukker, soya- og fiskesaus.
Tilsett gjerne limeblader og, eventuelt press litt sitron over.
5. kok opp ris.
6. La karrien småkoke i 10 min, ha i kyllingen og kok i ytterligere 5 min.
Voila! ☁️
