Ramadan pide - luftig og deilig brød

How to Make

1. 1

   Begynn med å piske egget lett i bakebollen. Så blander du inn resten av ingrediensene og knar dette godt til en smidig deig.

2. 2

   Dekk deigen og la den heve til dobbel størrelse på et lunt sted.

3. 3

   Sett ovnen på 250 grader. Del deigen i to. Lag to like store emner. Form de til to runde brød på stekeplaten med bakepapir på.

4. 4

   Dekk med et rent kjøkkenhåndkle og la de hvile/etterheve i 15-20 minutter.

5. 5

   Bland eggeplomme, yoghurt og oljen sammen. Pensle pideen godt med eggeblandingen.

6. 6

   Lag mønster på brødene med fingertuppene og strø over sesamfrø og nigellafrø. Stek pideen midt i ovnen til den har fått farge.

7. 7

   Nytes med ønsket pålegg.

Start Cooking