Ingredients
- 1 stk eggeplomme
- 1 dl vanilje yoghurt
- ½ dl melk
- 1 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 4 dl hvetemel
- 100 g mørk sjokolade
Method
- Sett ovnen på 210 grader.
- Visp sammen eggeplomme, vaniljeyoghurt og melk før du tilsetter de tørre ingrediensene og blandet godt sammen til en noe klissete deig.
- Ha mel over en benkeplate og trykk deigen 1-2 cm flat før du presser et glass eller donutform ned i deigen og former.
- Ha donutsene over på et stekebrett og pensle med egg (penslingen kan sløyfes). Stek på midterste rille i ovnen i ca. 10-15 minutt eller til du får en gyllen skorpe.
- Smelt sjokolade i et vannbad og dypp de i smeltet sjokolade når de er avkjølt.
