Quesadillas

av Familiensmat
Kjøtt
45

Servings

1
Quesadillas

Supergode og enkle quesadillas. Godt likt av både barn og voksne

Ingredients

  • 1 pk kyllingkjøttdeig
  • 1 pk tortillalefser
  • 1 Pose revet ost
  • 2 stk sjalottløk
  • 2 ss paprikapulver
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 2 ss oregano
  • ½ stk søt spisspaprika
  • ⅓ stk agurk
  • 2 håndfull plommetomat
  • ½ dl vann

Method

  1. - Kutt grønnsaker - Finhakk sjalottløk - Brun løken stekepannen og deretter kjøttdeigen - Tilsett krydder og vann - Rør dette havn og kok ut vannet - Ta kjøttdeigen til side i en bolle - Legg litt revet ost på den ene halvparten i en tørr stekepanne - Legg så en tortillalefse i pannen - Legg deretter kjøttdeig, grønnsaker og revet ost på den samme halvparten - Brett den andre halvdelen av tortillalefsen over og strø på litt ost. - Stekes på middels varme til osten har smeltet, bruk gjerne lokk Velbekomme 👌🏼