Pølse horn

Ingredients

• 3 dl lunkent vann
• 1 Pose tørrgjær
• 2 ½ dl yoghurt naturell
• 1 kg hvetemel
• 2 ss honning
• 1 ss sukker
• 2 ss solsikkeolje
• 1 ts salt
• 8 stk grillpølse

Topping :

• 1 stk sammenpisket egg

Method

1. tilsett litt av vannet sammen med gjæren, honningen og oljen. La stå i noen minutter til gjæren bobler.
2. Tilsett yoghurten og resten av ingrediensene. Kna/bland til deigen er smidig og myk. Her kan du gjerne bruke kjøkkenmaskin.
3. La stå å heve til dobbel størrelse.
4. Kjevle ut deigen og kutt opp i ønsket deler. Legg en halv pølse på og trill.
5. La hornene stå å heve seg mens oven blir varm. Pensle hornene med egg.
6. stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 15 min.