Pølse horn

av Ferskinger
90

Servings

12
Pølse horn

Her kommer oppskrift på de mykeste hornene 😍 Hemmeligheten i disse er yogurt naturell. It’s a game changer 🙌🏼 Disse hornene er perfekte som lunsj, rask middag, på tur eller i matboksen. Fyll de med pølser eller annet fyll eller spis de som de er.

Ingredients

  • 3 dl lunkent vann
  • 1 Pose tørrgjær
  • 2 ½ dl yoghurt naturell
  • 1 kg hvetemel
  • 2 ss honning
  • 1 ss sukker
  • 2 ss solsikkeolje
  • 1 ts salt
  • 8 stk grillpølse

    Topping :

  • 1 stk sammenpisket egg

Method

  1. tilsett litt av vannet sammen med gjæren, honningen og oljen. La stå i noen minutter til gjæren bobler.
  2. Tilsett yoghurten og resten av ingrediensene. Kna/bland til deigen er smidig og myk. Her kan du gjerne bruke kjøkkenmaskin.
  3. La stå å heve til dobbel størrelse.
  4. Kjevle ut deigen og kutt opp i ønsket deler. Legg en halv pølse på og trill.
  5. La hornene stå å heve seg mens oven blir varm. Pensle hornene med egg.
  6. stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 15 min.