Pizza med kjøttsaus

av Mammapia
Kjøtt
60

Servings

1
Pizza med kjøttsaus

Denne middagen er en del av en ukemeny, hvor du har laget kjøttsaus dagen før.

Ingredients

  • 3 ½ dl hvetemel
  • ½ pk tørrgjær
  • 1 klype salt
  • 1 ½ dl lunkent vann
  • 1 håndfull revet ost
  • 1 håndfull frisk basilikum

Method

  1. Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter.
  2. La deigen heve i cirka 25–30 minutter.
  3. Kjevle ut deigen, legg over på et stekebrett ikledd bakepapir og topp med kjøttsaus, revet ost og frisk basilikum. Stek midt i ovnen på 250 grader i cirka 10-15 minutter.