Sett poteten til koking med en gang, da det er denne som tar lengst tid.
2
Sett ovnen på 180 grader, smør fisken med litt olje og krydre med dill, salt og pepper. La den steke i 10-20 min avhengig av størrelse.
3
Del agurken opp i tynne skiver (kan bruke en ostehøvel til dette), legg i en skål sammen med eddik og sukker, og litt salt og pepper. La stå litt så agurken kan trekke i væsken.
4
Legg rømmen i en egen skål og bland med litt dill og salt.
