Ha i hvetemel og la det steke samtidig som du rører. Stek i ca ett minutt og ha i melk. Rør godt så du får en jevn saus.
4
Ha i ost, parmesan, sennep, pepper og salt. Rør godt så osten smelter. La det småkoke i ett minutt og spe på med litt pastavann om nødvendig.
5
Ta frem en ildfast form og ha i saus og pasta. Topp med brødsmuler eller panko om du vil. Stek i ovnen på 200 grader i 15 minutter. Server med pannestekt laks, ovnsbakt kylling eller en god grønnsaksgryte.