Kylling i sticky chilisaus

How to Make

1. 1

   Start med å kutte kyllingfiletene i terninger og bland sammen alle ingrediensene til marinaden. Ha marinaden og kyllingterningene i en bakebolle og la det ligge å marinere, mens du setter på ris/koker nudler, kutter grønnsaker og lager sausen.

2. 2

   Sett på ris eller kok nudler om du ønsker å servere det til retten

3. 3

   Del vårløken i 1 cm tykke skiver. Kutt gulrøttene, paprikaen og rødløken i strimler. Kutt hvitløksfeddene i tynne skiver.

4. 4

   Bland sammen alle ingrediensene til sausen i en skål. Sørg for å få rørt ut maisennaen godt, slik at det ikke blir klumper.

5. 5

   Varm opp en stekepanne med høye kanter eller en wokpanne. Ha i oljen og fres hvitløksfeddene og chiliflakene ca. ett halvt minutt.

6. 6

   Ha kyllingen og all marinaden i stekepannen, og stek videre på høy varme i 2-3 minutter, til kyllingen begynner å få litt farge. Rør rundt underveis.

7. 7

   Ha oppi grønnsakene og rør rundt. Stek sammen med kyllingen i ca. ett minutt, før du heller over sausen. Rør alt godt sammen, til sausen begynner å tykne. La det småkoke under lokk i 3-4 minutter.

8. 8

   Bland alt godt sammen og sørg for at kyllingen er gjennomvarmet. Strø over salte peanøtter ved servering og server med ris!

Start Cooking