Superenkel, billig og rask middag. Aller best dersom man bruker fersk pasta😋
Ingredients
servings
2
3 stklaksefilet
200 gspagetti
2 håndfullspinat
2 stkrødløk
1.5 dlcreme fraiche
1.5 dlkremfløte
2 feddhvitløk
How to Make
1
Fyll en kasserolle med vann på høy varme, og kok spaghettien etter anvisningen på pakken.
2
Kutt løk i biter og finhakk hvitløk.
3
Krydre laksen med det du har, feks. salt, pepper, olje, honning og/eller soya.
4
Stek løk og hvitløk i en panne med olje på middels høy varme til løken blir blank. Legg til side på en tallerken.
5
Stek laksen på middels høy varme så den får en fin stekeskorpe, før du legger tilbake grønnsakene i pannen.
6
Tilsett litt pastavann, kremfløte og creme fraiche og la putre i ca 5 minutter.
NB: Dersom du bruker lett creme fraiche og ikke vanlig creme fraiche (35% fett) vil sausen skille seg ved koking. Tilsett derfor creme fraiche helt tilslutt dersom den er lett.
