Ingredients
- 65 g spinat
- 35 g ruccola
- ½ stk agurk
- 150 g cherrytomater
- 250 g jordbær
- 1 håndfull mandelflak
- 3 ss olivenolje
- 3 ss sitronsaft
- 1 ss lønnesirup
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
Method
- Lag sitronvinaigrette - bland olivenolje, sitronsaft, lønnesirup, salt og pepper. Smak til med eventuelt mer salt og pepper.
- Skjær agurk i terninger. Del cherrytomater i to og jordbær i fire.
- Bland spinat og ruccola i salatbolle. Hell over sitronvinaigretten og bland godt.
- Tilsett agurk, cherrytomater og jordbær, og bland.
- Topp salaten med mandelflak rett før servering. Nyt!
Recipes with similar ingredients
30 min
Nina Mathea Andresen
Middelhavsbowl
50 min
Mat med smak
Okse carpaccio med crunchy topping og ansjos aioli
15 min
Geitmyra
Bønnebab
40 min
Golalah Abbasi
Salat med hvite bønner
20 min
Golalah Abbasi
Nydelig salat med feta ost, stekt purreløk og snackspaprika
40 min
Maria Thompson
Grønnsakspasta
20 min
Juliesfoodie
Bulgursalat med fetaost og granateple
40 min
Fattig.student