Hjemmelaget dole whip

Ingredients

• 500 g fryst ananas
• 2 ½ dl kokosmelk
• 1 dl ananasjuice
• ½ stk sitron
• 100 g ananas

Method

1. Del den ferske ananasen i terninger. Press sitronsaft ut av sitronen.
2. Tilsett fryst ananas, kokosmelk, ananasjuice og sitronsaft i en blender. Kjør til en jevn og glatt masse. Gjerne frys blandingen i 30 minutter for en fastere konsistens.
3. Ha blandingen over i en sprøytepose og fordel i serveringsglass. Topp med fersk ananas. Nyt!