Ingredients
- 200 g frosne bær
- 2 ss chiafrø
Method
- Tilsett frosne bær (du kan bruke hvilke som helst bær. På bildet over er det brukt diverse skogsbær) i en kjele sammen med en liten skvett vann, og la bærene koke i cirka 5-10 minutter. Bærene vil bli søtere etter oppkoking, men dersom du ønsker ennå søtere syltetøy kan du smake til med litt sukker eller annen søtning.
- Skru av varmen og vend inn chiafrøene. La syltetøyet stå og hvile i cirka 10 minutter, så chiafrøene trekker til seg væsken.
- Overfør syltetøyet på steriliserte glass og oppbevar i kjøleskapet. Du kan også fryse ned syltetøyet om ønskelig.
