Hjemmelaget Cæsardressing

Name: Hjemmelaget Cæsardressing
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 fedd hvitløk; 0.5 stk sitronsaft; 1.5 dl olivenolje; 30 g revet parmesan; 4 stk ansjosfilet; 3 stk eggeplommer; 0.5 ts dijon sennep; 0.5 ts salt; 0.5 ts pepper

Mat med smak

Posted on: 03/11/2024

Cæsardressingen er en klassiker til Cæsarsalaten, men også god til andre type salater, burgere eller som dipp.

#dressing #cæsarsalat

Ingredients

servings

2 feddhvitløk

0.5 stksitronsaft

1.5 dlolivenolje

30 grevet parmesan

4 stkansjosfilet

3 stkeggeplommer

0.5 tsdijon sennep

0.5 tssalt

0.5 tspepper

How to Make

1
Visp sammen eggeplommer, sennep, ansjos, sitronsaft og hvitløk i en bolle. Spe med olje i en tynn stråle mens du fortsatt visper. Dressingen skal bli tykk som en majones. Vend inn en håndfull revet parmesan og smak til med salt og pepper.

Nutritional Info*

Comments (1)

Nina 719 days ago

Blir som majones i tykkelsen

Sjømat

Glutenfri

Notifications

Hjemmelaget Cæsardressing

Ingredients

How to Make

Nutritional Info*

Comments (1)