Gulrotrundstykker

Ingredients

• 7 dl grovbakstmel
• ½ pk tørrgjær
• 1 ts salt
• 3 dl gulrotsuppe
• 1 dl lunkent vann
• ½ dl solsikkekjerner

Method

1. Bland sammen grovbakst mel, gulrotsuppe-rester, lunkent vann, tørrgjær og salt i en bolle.
2. Elt deigen i cirka 10 minutter, og la deigen stå og heve i 45-60 minutter. Deigen skal være ganske klissete.
3. Form deigen til rundstykker på et stekebrett ikledd bakepapir ved å bruke to spiseskjeer. Topp med solsikkefrø, og etterhev i cirka en halvtime.
4. Stek midt i ovnen på 225 grader i cirka 15 minutter. Avkjøles på rist.