Garlic noodles

How to Make

1. 1

   Kok pastaen i usaltet vann.

2. 2

   Bland ingrediensene til sausen i en skål (soyasaus, østerssaus og fiskesaus).

3. 3

   Kutt vårløken i tynne skiver. Finhakk hvitløken og stek den i smøret til den begynner bli lett gyllen. Ha i sausen, chilikrydder, ferdigkokt pasta og litt av pastavannet. Vend inn omtrent tre fjerdedeler av parmesanen og halvparten av vårløken. Rør i pastaen på svak varme til det dannes en kremet saus. Justér ev med mer pastavann ved behov.

4. 4

   Topp retten med resten av vårløken og parmesanen, og litt ekstra chiliflakes! (Jeg synes også det er godt med litt sprøstekt løk på toppen)

Start Cooking