Hva får du når du blander de gode smakene fra både Asia og Italia?? Jo, da får du Garlic Noodles, en fusionrett som er utrolig god, og ikke minst superenkel å lage!
Bland ingrediensene til sausen i en skål (soyasaus, østerssaus og fiskesaus).
3
Kutt vårløken i tynne skiver. Finhakk hvitløken og stek den i smøret til den begynner bli lett gyllen. Ha i sausen, chilikrydder, ferdigkokt pasta og litt av pastavannet. Vend inn omtrent tre fjerdedeler av parmesanen og halvparten av vårløken. Rør i pastaen på svak varme til det dannes en kremet saus. Justér ev med mer pastavann ved behov.
4
Topp retten med resten av vårløken og parmesanen, og litt ekstra chiliflakes!
(Jeg synes også det er godt med litt sprøstekt løk på toppen)
