Fudgy sjokoladebiter

Ingredients

• 3 dl hvite bønner
• 2 ss kakao
• 2 ss brunt sukker
• 1 klype salt
• 100 g mørk sjokolade

Method

1. Skyll bønnene fri for lake før du stavmikser de i en bolle eller bruker foodprosessor.
2. Rør inn kakaopulver, salt og brunt sukker samtidig som du smelter 1/3 av den mørke sjokoladen. Når sjokoladen er smeltet rører du den inn i deigen.
3. Sett deigen inn kjøleskapet i ca. 10 min samtidig som du hakker opp noen ruter mørk sjokolade. Rør inn i deigen.
4. Form deigen til et rektangel og kutt opp i like store ruter. Dypp deretter bitene i den siste delen av smeltet sjokolade.