Ingredients
- 2 ss smør
- 1 stk egg
- 2 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 4 dl havremelk
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
- 2 dl rips
- 2 ss sukker
- 1 dl rømme
Method
- Smelt smør.
- Bland smeltet smør, egg, hvetemel, havregryn, havremelk, bakepulver, salt og litt sukker (etter ønske) i en blender. Mix i 1 minutt.
- Rør rips og sukker sammen. Smak til med mer sukker om du ønsker det søtere.
- Stek pannekakene på mellomvarm plate med litt smør. Servere straks med rømme og nyrørt rips.