Ingredients
- 400 g hvetemel
- ½ Pose tørrgjær
- 1 ts salt
- 3 dl lunkent vann
- 1 ts honning
Method
- Bland sammen det tørre. Tilsett vann til det blir en tykk grøt (3dl er bare et ca estimat)
- La heve 30 min, strekk og brett 4 ganger. La heve ytterligere 30 min og strekk og brett igjen
- Velv over på et oljet brett. Brett deigen litt over hverandre og sku den. La heve i 15-30 min til
- Dimple deigen og strø over salt. Stek på 200 grader på nederste rille i ca 30 min
