Congee - kinesisk risgrøt

av Elise
VegetarGlutenfriMelkefriKjøtt
50

Servings

3
Congee - kinesisk risgrøt

Varm og god kinesisk risgrøt. Ganske enkel å lage og kan toppes med hva du ønsker. Personlig liker jeg kokt egg, crispy baconbiter, en dæsj chilli olje, sesam olje og soyasaus.

Ingredients

  • 1 ½ kopp ris
  • 6 kopp vann
  • 1 ss kyllingfond
  • 1 ts grønnsaksbuljongpulver
  • 1 ts finhakket hvitløk
  • 1 ts revet ingefær

Method

  1. Bland alle ingrediensene i en kjele. La det koke i ca 45. minutter, eller til grøten har fått en grøt konsistens. Rør regelmessig slik det ikke brenner seg i bunnen. Server i skål og ta på ønsket topping.